『相思埔』為現今上福村之舊名，蓋往昔開墾時相思樹之原生林遍佈，『埔』字乃原野之意，通常是指未經開墾且可耕之地形，所以括荒落戶之先民遂以『相思埔』稱之，日久成習。當地又以閩南語系為主，稱呼相思埔為『xiu thin puf』，念快了就叫『Xiu puf』，自有記憶以來一直生活在這樣一個小地方，憶私情。
每個人生重大的決定，總需要莫大的勇氣，結束即是開始。個性向來喜歡安靜，二老也在小琉球開了個小麵攤，加上舊式洋房空房間也不少，旁邊空地也荒廢著，對於經營民宿這個決定，一點也不艱難，於是將荒廢空地規劃、整地、植栽、步道鋪設，室內空間也重新設計、油漆、佈置，再設計與佈置上盡量加入當地人文的物品，四十年老舊檜木床板改成沙發椅、老式醃鹹魚罐改成花器、漂流竹子搭建機車棚、漂流木裝置藝術，舉凡大小事都親力親為，盡量去營造一個富含當地特色的舒適空間，力求誠意滿分，也將民宿以地命名為『相思埔民宿』，民宿以舊透天屋〈懷舊房型〉+新貨櫃設計〈嶄新房型〉組成。
來這裡心境很重要，小琉球是全台唯一的珊瑚礁島嶼，孕育出獨特的潮間帶、白色沙灘，有藍天、白雲、清澈見底的海水、豐富的海底生態、綠蠵龜，這些大自然的恩賜。這裡沒有刺激的水上活動，沒有喧嘩夜市，白天潮間帶導覽敎你認識海生動植物、尊重生命，晚上觀賞台灣本島的夜景給你不一樣的視野，從心認識自己，這裡的活動追求一種精神上的解脫，民宿的設計亦是，來小琉球相思埔民宿，送給自己一個知性之旅，讓小琉球來洗滌你煩悶的心吧！
楊柳青青是淡淡的離愁
相思的樹葉卻加深了顏色
長安的春郊煙花迷濛
行人的腳步又見挽留
灞橋的垂柳已不堪折
千年而下 萬里而外
海中的琉球
不見楊柳的飄拂
卻有相思盤據整個山坡
挺直腰桿
撐起墨綠的顏色
自古無人攀折
自古無人攀折
於是恣意蔓衍成蓊鬱的鄉愁
迷惑遊子回憶的行蹤
多了一道大海的阻隔
鄉愁也已加深了顏色
相思埔 BY 黃慶祥 西子灣副刊93.02.22
